El proyecto conjunto entre Costa Cruceros y la Fundación Banco Alimentare Onlus, que tiene como objetivo recuperar el excedente de alimentos producidos en los buques y reutilizarlos para causas nobles, ha logrado buenos resultados.
Desde que el programa de donación de alimentos de la Costa comenzó hace cinco meses en Savona, 8.500 porciones de alimentos ya fueron servidas para personas necesitadas. Ahora será el turno de Civitavecchia integrar la iniciativa. Un nuevo capítulo de esta asociación fue anunciado el pasado 1 de diciembre a bordo del Costa Diadema durante la parada del barco en Civitavecchia, en Roma.
La comida preparada y no servida en los restaurantes del Costa Diadema pasará a ser recogida para su envío a una organización de Civitavecchia que ayuda a jóvenes necesitados.
“Hoy, estoy muy feliz por iniciar el segundo paso de esta iniciativa, y estoy seguro de que ese proyecto implicará más y más puertos de Italia y también de Europa”, indica Maria Chiara Gadda, parlamentaria italiana que desarrolló la ley que incentiva la donación “A partir de ahora otros 36 grupos de jóvenes se beneficiarán con comidas de altísima calidad, tanto en el sabor y en el valor nutricional”, comenta Marco Lucchini, Director General de la Fundación Banco Alimentare Onlus.
“Hoy hemos dado un paso más en nuestra caminata contra el desperdicio de alimentos. Comenzamos en Savona, en el último verano europeo, y ahora, extendiendo el programa a Civitavecchia, reafirmamos nuestro compromiso de implementar la iniciativa en otros puertos italianos. Estamos orgullosos de esta acción, la primera del mundo realizada en el sector de los cruceros, y por hacerla posible a través de la asociación con el Banco Alimentare. “Vamos a continuar trabajando para expandir el programa a otros barcos de Costa ya otros puertos del Mediterráneo”, dice Giuseppe Carino, vicepresidente de Experiencia del Consumidor de Costa Cruceros.
El Costa Diadema realiza cruceros de una semana por el Mediterráneo a lo largo del año, con escalas en Civitavecchia los viernes. A los jueves, todos los platos preparados en los restaurantes y no servidos a los huéspedes, serán recogidos. Las comidas serán colocadas en contenedores de aluminio, que serán sellados, etiquetados para rastreo y colocados para refrigeración a bordo. A la mañana siguiente, después de que el barco se detiene en Civitavecchia, los contenedores serán descargados y entregados a los voluntarios del Banco Alimentare, que los llevar a la institución de caridad La Repubblica dei Ragazzi, comunidad en Via Aurelia, en Civitavecchia, que proporciona apoyo y educación para jóvenes con problemas familiares.
El proyecto de Costa Cruceros y de la Fundación Banco Alimentare Onlus está destinado a ayudar en la lucha contra la pobreza y la exclusión social y fue posible gracias a la vigencia de la Ley Italiana 166/2016 contra el despilfarro de alimentos y productos farmacéuticos y que entró en vigor en 14 de septiembre de 2016. La ley reestructura la reglamentación sobre donaciones de alimentos no vendidos con medidas de incentivo, haciendo más fácil, controlado y seguro el acto de donar cualquier tipo de alimento.