Petrópolis, na Região Serrana do Rio, será destaque na 16ª edição do Petrópolis Gourmet, que começa na próxima terça-feira (17/01). O evento, organizado pelo Petrópolis CVB e acontece até o dia 29 de janeiro, terá o tema “Cerveja na Panela”, fazendo com que diversos restaurantes participantes da região, ofereçam pratos com a bebida como um dos ingredientes.

O festival ocorre pela primeira vez durante o verão e segundo a presidente do Petrópolis CVB, Camila Thees, a mudança de data vem de encontro a necessidade de um grande evento na Serra fluminense durante o período, para impulsionar a economia local. “Com esta ação, o Petrópolis CVB pretende beneficiar todos os seus mantenedores, gerando um grande fluxo de pessoas em seus estabelecimentos, além de movimentar a economia da cidade como um todo”, salientou.

Considerada um dos cinco mais importantes polos gastronômicos do Brasil e um dos cinco indutores do turismo do estado, Petrópolis é conhecida como Vale dos Gourmets e a expectativa dos organizadores é de que o festival incremente a movimentação nos restaurantes e hotéis em cerca de 20 a 25% até o fim do circuito.

Além do circuito gastronômico, que reúne 35 restaurantes e destaca as criações dos cozinheiros locais, o Agito Gourmet, onde os chefs realizam encontros em espaço público e servem mini degustações gratuitas do arroz cervejeiro para os passantes, também integra a programação durante o período.

Durante a festividade, também será realizado o Mercado Gourmet no Shopping Vilarejo, em Itaipava, onde diversas barraquinhas serão instaladas para exposição e venda de produtos orgânicos, como geleias, conservas, folhagem, legumes, mel, ovos, massas, entre outros. O calendário completo do festival pode ser conferido no portal online do Petrópolis Gourmet.

Fonte: M&E