En los antiguos cafés de Praga se reunían personalidades famosas como periodistas, escritores, actores de teatro, arquitectos, artistas y empresarios.

Allí se encontraban para conversar, leer periódicos y revistas nacionales, europeas y extranjeras. Los cafés checos también atestiguaron la evolución de la historia cultural europea. Muchos cafés históricos operan hasta hoy. A continuación, conozca los lugares encantadores donde se reúnen la historia, la cultura checa y la arquitectura única!

Café Slavia
El famoso café Slavia de Praga situado frente al Teatro Nacional en el exacto lugar donde la avenida Národní hace esquina con Smetanovo nábřeží, es el símbolo del arte del café. Inaugurado en 1884 y decorado en estilo de art-deco, punto de encuentro de intelectuales, poetas, actores y varios artistas. El ex presidente Václav Havel también solía visitar este lugar. De sus grandes ventanas usted puede disfrutar de las vistas del Teatro Nacional, del Río Moldava, del Castillo de Praga o del Puente Carlos. Aquí usted también encontrará un restaurante y una taberna. El establecimiento está abierto todo el año a partir de las 8 horas y, cada tarde, una pianista profesional toca allí.

Café Savoy

Desde el Slavia, pasando por el puente de Legií, cruzando el río Moldava, se llega a la calle Vítězná donde queda otro famoso café de Praga. El Café Savoy ofrece el genuino ambiente de primera república, su techo neorrenascentista data el fin del siglo XIX y es una reliquia histórica con destaque en la singularidad de su interior. El café se hizo muy popular gracias a los abundantes desayunos y platos del menú gourmet. Aquí usted puede probar caracoles checos, leche de ternera, pastelería hecha en la panadería propia. El único problema es el gran número de visitantes; sin embargo, es posible reservar por adelantado una mesa en línea. El tiempo de espera para una mesa libre se puede utilizar para una caminata por Kampa, que es uno de los lugares más románticos de Praga. El café está situado a pocos pasos de Kampa.

Café del Louvre

Este café tiene el nombre del famoso museo internacional y fue inaugurado en 1902. El Café Louvre se encuentra en Národní třida, muy cerca del Teatro Nacional. Aquí escritores, artistas famosos, personalidades como Franz Kafka o Albert Einstein se encontraban. El espíritu de independencia vive aquí hasta hoy. También hay un espacio para jugar al billar. El café funciona durante todo el día y ofrece platos calientes.

Café Obecní dům (Casa Municipal)

Al visitar la Casa Municipal en Praga, experimentará la atmósfera inolvidable de la secesión, la época de oro. La elegancia de los últimos años de la monarquía de los Habsburgo y los primeros años de la nueva república está omnipresente en este café que tiene una galería, grandes ventanas, una fuente iluminada con estatua de mármol de una ninfa. El café está situado en la planta baja de la zona sur y con su interior secesionista brillante hace un magnífico contraste con el restaurante Art Nouveau francés situado en el lado derecho. Este establecimiento fue inaugurado en 1911, con motivo de finales de año, y es considerado uno de los más bellos restaurantes secesionistas del mundo.

Café Imperial
Una excelente cocina dirigida por el chef Zdeněk Pohlreich, con espacios únicos decorados con cerámica: así es el Café Imperial ubicado en la calle Na Poříčí, una joya arquitectónica que atrae desde 1914 con su atmósfera en el estilo Grand Café. El menú ofrece los mejores platos cocina checa tradicional, de estilo moderno. Café y pasteles siempre serán un elemento importante en un café de este tipo.

Grand Cafe Orient

En todo el mundo usted encontrará cafés diseñados en los estilos de secesión, Art Deco o Art Nouveau, pero un café en el estilo del cubismo es único en el mundo. Desde 1912 está en la elegante casa de U Černé Matky Boží. en la calle Celetná, Ciudad Vieja de Praga. La casa fue diseñada por el arquitecto Josef Gočár y dentro, además del café, usted puede ver la exposición permanente del Museo de Artes e Industrias en Praga, donde el cubismo checo se presenta como un estilo que entrelaza la idea de arte libre y arte aplicado en la arquitectura. El interior del Café Grand Café Orient, en el primer piso, también refleja el cubismo. Gočár diseñó el bar-buffet en estilo cubista, así como sus equipamientos y lámparas.

Confección Myšák
Es una confitería muy popular cuya historia comenzó a principios del siglo pasado. Está situado en el centro de Praga, en la calle Vodičkova, cerca de la Plaza de Wenceslao. El famoso chef František Myšák encargó la reconstrucción de la antigua casa renacentista al arquitecto Josef Čapek. Muchas personalidades famosas de la vida política, cultural y deportiva pedían los pasteles Myšák. Actualmente, la confitería es operada por la famosa cadena de la sociedad ambiental que, de esta forma, pretende continuar con la tradición original de la primera república. Aquí usted puede probar postres, pasteles checos clásicos, así como copas de helado, en combinación con un delicioso menú de desayuno y varios tipos de café.

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Fotos: Divulgación