Una grande se confirma para la 30 edición de la Feria Internacional de Turismo – Festuris Lawn comenzó desde 08 al 11 noviembre de 2018. Se trata de la participación de la Ruta de Bairrada, el territorio de Portugal, que tiene lugares de interés histórico y cultural que cubren una amplia gama de opciones turísticas tales como viñedos, montañas, el mar y los centros rurales de los ocho municipios de la región central de Portugal.
Y en el caso de que se produzca un cambio en la calidad de vida de los habitantes de la ciudad, Bairrada, creada en noviembre de 2006, y que busca traer a los brasileños informaciones sobre la ruta.
“Estamos celebrando la confirmación de Bairradas región Festuris en 2018. Con ocho municipios portugueses presentes con nosotros en noviembre. La región es conocida por sus famosos vinos y espumantes. “La confirmación de una ruta internacional tan importante, que invierte en el mercado brasileño y en nuestra feria en Gramado, muestra cuánto el Turismo puede generar resultados positivos y por eso la 30ª edición de FESTURIS será un hito histórico”, destaca Marta Rossi, Festuris.
FESTURIS Gramado 30 años
El evento realizado por la empresa Rossi & Zorzanello, el FESTURIS Gramado es considerado por los profesionales de Turismo de Brasil y de América del Sur el más importante en generación de negocios para el sector. Desde el 8 al 11 de noviembre, la ciudad de Gramado albergará una edición conmemorativa, la 30ª, y la promesa de la organización es de recibir más de 2.000 marcas de todo el planeta a la feria de negocios, 14 mil profesionales de turismo de Brasil y del país, con varias caravanas internacionales y más de 65 destinos internacionales, además de promover mucha generación de negocios y oferta de conocimiento con el Congreso y una rejilla temática orientada a los profesionales. Las inscripciones están abiertas y pueden ser hechas por el sitio: www.festurisgramado.com.
La Bairrada, sus vinos y la gastronomía diferenciada
La Bairrada por su ubicación geográfica se destaca por el clima y suelo propicios para el cultivo de uvas para vinos de calidad. La producción de vinos en Bairrada está documentada desde el período romano.
Fue con la producción de vino tinto que Bairrada pasó a ser reconocida como región vinícola por excelencia. Sin embargo, los vinos blancos han tomado durante el último siglo un papel importante, especialmente en la producción de espumosos naturales, donde el Bairrada fue pionera en Portugal.
La región de la Bairrada vive esencialmente de la labranza y la gastronomía tiene destaque con el Leitão da Bairrada, carnes de oveja y de cabra, por ejemplo. El bacalao a la oruga, y las anguilas de fritada, de caldera o con salsa de lechón, son muy atractivas.
Cuando el asunto son los dulces la aletria, el arroz dulce, la leche crema, las barrigas de monja, el tocino, los pasteles de Águeda y los amores de la Curia son concurridos.
Foto: Divulgación