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Gastronomia

A segunda edição do Prêmio Nacional do Turismo certificou o Sesc Pantanal como ‘Iniciativa de Destaque’, dentro da categoria Aproveitamento do Patrimônio Natural. Há mais de 20 anos, o Sesc desenvolve no Pantanal de Mato Grosso o projeto de conservação, que une turismo ecológico, educação ambiental e desenvolvimento social. Outros dois projetos da instituição foram premiados: a iniciativa ‘Roteiros turísticos de base comunitária’, do Sesc em Roraima, conquistou o 2º lugar na categoria Turismo de Base, e o projeto ‘Férias Imperdíveis’ do Sesc no Rio Grande do Sul, ficou em 3º lugar na categoria Turismo Social.

Pioneiro no Turismo Social, o Sesc proporciona a oportunidade de viajar a custos acessíveis, conhecer o país, valorizar os aspectos culturais e sociais das diversas regiões brasileiras, ao mesmo tempo em que oferece bem-estar e qualidade de vida ao turista. Seguindo o mesmo conceito, o ‘Roteiros turísticos de base comunitária’´´ valoriza a história, os saberes e identidades locais e o ‘Férias Imperdíveis’, conquistou os gaúchos com viagens especiais de férias.

Todos os anos, milhares de brasileiros participam de viagens, excursões e passeios para descobrir a cultura das mais variadas regiões do País, com roteiros temáticos, que contribuem para o desenvolvimento da região. Em Rondônia, por exemplo, o roteiro passa pela Transamazônica. No Rio, um tour pela calçada musical de Vila Isabel traz à tona clássicos da música brasileira e histórias de Noel Rosa. O projeto também já realizou passeios pelo Rio Amazonas; caminhadas culturais na comunidade pesqueira da Ilha de Deus, em Pernambuco; expedições às paisagens do Jalapão, entre outros.

‘O Turismo Social busca, principalmente, ampliar o acesso às viagens de lazer para mais pessoas, isto é, fazer com que mais pessoas viajem pelo Brasil. Por isso, ele é essencialmente doméstico, e se posiciona como um importante vetor de crescimento econômico e desenvolvimento social no país, se realizado a partir de valores fundamentais como ética, reciprocidade e sustentabilidade. O Sesc, há mais de 70 anos, é o principal promotor desta forma de turismo no Brasil e os prêmios que nos foram dados vêm corroborar e materializar este fato. Esperamos que isso inspire outras instituições e empresários para que o brasileiro esteja, cada vez em maior número, inserido no mercado interno de viagens independentemente de classe social’, analisa Alberto D’Aurea, especialista em Turismo Social do Departamento Nacional do Sesc.

No último ano, o Sesc registrou mais de 700 mil turistas (dos quais 69,7% são comerciários), que se hospedaram em 41 pousadas e hotéis, localizados em municípios repletos de atrativos naturais e culturais. Outro destaque, as excursões do Sesc vão além dos pontos turísticos convencionais e promovem diferentes visões do Brasil, relacionadas especialmente com a cultura e história de cada região. Seja por meio de sua rede de hospedagem, seja por seus passeios e excursões com roteiros inovadores, os viajantes do Sesc vivenciam experiências de contato com a população, suas tradições, gastronomia e a natureza dos diversos locais.

O diferencial está na vertente educativa e na preocupação com a integração e com a inclusão social. Dessa forma, a instituição leva benefícios às populações locais e preserva suas heranças culturais e naturais. Esse conceito de turismo responsável engloba o desenvolvimento, o bem-estar, o serviço à comunidade e traz riquezas.
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