A pousada Locanda de la Mimosa,em Petrópolis,localizada no Vale Florido é um exemplo de hospedagem de luxo e templo da gastronomia.Encravada numa área verde,com todos os protocolos de segurança sendo levados à cabo,possui suites intimistas,com piso quente,wifi ,chuveiros de alta pressão,cafeteira nespresso,para citar apenas alguns ítens, que fazem parte de um estabelecimento hoteleiro,onde um café da manhã,com produtos confeccionados no próprio hotel é servido numa área aberta,com espumante locanda no final.O colaborador Daniel é um dos diferenciais na prestação de serviço.

Uma adega ,com mais de 1200 rótulos fica na área da piscina,jacuzzi e sauna.Devidamente climatizada,é possível inclusive organizar um jantar romântico ,sob medida,para um casal.Casamentos podem ocorrer também,conjugando serviço de excelência com a beleza do local.

O restaurante ,que está aberto para o público é um capítulo à parte.Unico restaurante latino-americano a já  ter participado do guia “Les grandes tables du monde” oferece uma culinária premada em ambiente glamoroso.

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